Вес Камня Керамического

Отлично готовит

Читайте по этой теме

Артикул: 280515-01

Думаете как приготовить лепешки в тандыре? Хотелось бы запекать в тандыре пиццу, самсу и любые виды выпечки. Для этого есть отличное решение - керамический камень для выпечки! Предназначен специально для приготовления в тандырах Амфора лепешек, самсы, пиццы и прочего. Разместите камни на один или несколько этажерок и поместите в раскаленный тандыр, 5-10 минут и вкуснейшие лепешки из тандыра готовы! Это значительно легче, чем лепить лепешки на стенки и контролировать их приготовление.

Есть в наличии

Купить в 1 клик

Подготовка и использование:

Перед первым использованием протрите влажной тканью всю поверхность камня. Настоятельно рекомендуем не погружать камень в воду, а также не мыть под проточной водой! В случае попадания камня в воду, перед употреблением, его необходимо высушить в естественной среде. Уложив сухой камень на этажерку, погрузите конструкцию в тандыр. Прогрейте камень в течении 30 минут. Опускать камень можно как в уже прогретый тандыр, так и во время приготовления.

Внимание! Не допускается прогревание влажного камня.

После того, как камень прогреется, выложите на него выпечку и выпекайте в тандыре до готовности. Для удобства и безопасности воспользуйтесь деревянной лопаткой, чтобы положить или снять выпечку с камня. Перед применением рекомендуется предварительно слегка обсыпать лопатку и камень мукой.

Чистка и уход:

Дайте камню остыть. Остатки муки или пригоревшей пищи удаляются сухой тканью, либо при помощи осторожного скобления ножом или сухой / слегка влажной мочалкой средней жесткости. Вытирайте камень только сухой или влажной тканью и ни в коем случае не замачивайте в воде! Ввиду того, что камень изготовлен из глины с добавлением шамота, которые являются натуральными природными материалами, после длительного и многоразового использования могут появиться темные места от пригоревшего теста, либо небольшие неровности и царапины на поверхности, что не является поводом для рекламации, такое изменение цвета и структуры поверхности никаким образом не ухудшает свойства камня и не влияет на его функции.

Меры предосторожности :

НЕ смазывать камень маслом; НЕ мыть в посудомоечной машине; НЕ применять моющие средства. НЕ погружать в воду.